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quarta-feira, 6 de outubro de 2010

falecimento do esposo

Domingo, dia 03 de outubro de 2010, faleceu, aos 92 anos, o Sr Benedito Vilas Boas, marido da Dª Nilda.

quinta-feira, 30 de setembro de 2010

Resposta ao comentário da Priscila

Priscila, querida, obrigado por acompanhar-me.  Retirar mancha de ferrugem é fácil: você pega a toalha (a roupa ,tecido) na palma da mão onde estiver com   ferrugem,
pinga semorim (  comprado em supermercado ) e lava, imediatamente, com água
corrente, a ferrugem vai saindo normalmente .

Às vezes sai na primeira tentaviva e em outras precisa fazer
duas ou três vezes.

Enxágua bem a roupa para o produto não cortar o tecido.


OBS : Não deixar de molho no semorim ( conforme a embalagem )
pois muito tempo pode cortar o tecido.
Um abraço
Nilda

sábado, 11 de setembro de 2010

Frango ao molho pardo

 Prato típico da comida mineira.
Mistura-se o sangue de um frango caipira, a 3 dedos de vinagre em um xícara,  mexendo sempre para não coalhar. Corta-se o frango em pedaços , da maniera usual. Refogam-se e cozinham-se, normalmente, os pedaços . Quando cozido, acrescentam-se 3 copos de água e deixa-se ferver por 10 minutos , para que o caldo adquira o sabor do frango. Dissolve-se uma colher de sopa, bem cheia, de maizena, em meia xícara de água fria e despeja-se a solução sobre o frango. Mexe-se durante 5 minutos para evitar que engrosse.
Finalmente, coloca-se a mistura de vinagre com sangue e mexe-se sem parar , durante 10 minutos. Está pronto para ser servido com arroz branco, angu e quiabo

domingo, 4 de julho de 2010

Dona Nilda

Esta senhora simpática é a Dona Nilda, nascida em 19/02/1 925, em São José do Alegre-MG. Vindo para Itajubá, também em Minas, casou-se, em 29/09/1 942, com Benedito Vilas Boas e teve 8 filhos, hoje todos casados e que lhe deram 20 netos, 11 bisnetos e 1 trineto. Seu marido, eloquente orador,nascido em Ijaci-MG em 18/09/ 1 918, foi comissário de menor, subdelegado de polícia, comerciante, taxista.
O marido , com 87 anos, sofreu um AVC que lhe tirou a faculdade da fala e imobilizou o seu lado direito. Desde essa época, Dona Nilda cuida dele, com muito desvelo e administra os cuidadores, com sabedoria, rigidez e doçura.
Através deste blog, pretende-se que Dona Nilda transmita, aos inúmeros fregueses e amigos que conquistou durante os mais de 40 anos em que esteve à frente da lavanderia de sua propriedade, algumas dicas de como se lavar bem cada tipo de roupa, de como tirar manchas diversas e, de quebra, forneça algumas sugestões de como fazer uma boa comida mineira e...de como ser feliz. Ganham com isso todos aqueles que visitarem este blog, ainda em execução