Este blog fornece dicas da Dona Nilda, para o dia a dia: como eliminar manchas de tecidos ( manchas de vinho, de tinta de caneta, de suor, de gordura )...; como eliminar cupim do guarda roupa; como fazer um frango ao molho pardo, um frango caipira, um feijão tropeiro,.. como ser feliz,etc
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terça-feira, 9 de novembro de 2010
segunda-feira, 8 de novembro de 2010
quarta-feira, 6 de outubro de 2010
falecimento do esposo
Domingo, dia 03 de outubro de 2010, faleceu, aos 92 anos, o Sr Benedito Vilas Boas, marido da Dª Nilda.
quinta-feira, 30 de setembro de 2010
Resposta ao comentário da Priscila
Priscila, querida, obrigado por acompanhar-me. Retirar mancha de ferrugem é fácil: você pega a toalha (a roupa ,tecido) na palma da mão onde estiver com ferrugem,
pinga semorim ( comprado em supermercado ) e lava, imediatamente, com água
corrente, a ferrugem vai saindo normalmente .
Às vezes sai na primeira tentaviva e em outras precisa fazer
duas ou três vezes.
Enxágua bem a roupa para o produto não cortar o tecido.
OBS : Não deixar de molho no semorim ( conforme a embalagem )
pois muito tempo pode cortar o tecido.
Um abraço
Nilda
pinga semorim ( comprado em supermercado ) e lava, imediatamente, com água
corrente, a ferrugem vai saindo normalmente .
Às vezes sai na primeira tentaviva e em outras precisa fazer
duas ou três vezes.
Enxágua bem a roupa para o produto não cortar o tecido.
OBS : Não deixar de molho no semorim ( conforme a embalagem )
pois muito tempo pode cortar o tecido.
Um abraço
Nilda
terça-feira, 21 de setembro de 2010
sábado, 11 de setembro de 2010
Frango ao molho pardo
Prato típico da comida mineira.
Mistura-se o sangue de um frango caipira, a 3 dedos de vinagre em um xícara, mexendo sempre para não coalhar. Corta-se o frango em pedaços , da maniera usual. Refogam-se e cozinham-se, normalmente, os pedaços . Quando cozido, acrescentam-se 3 copos de água e deixa-se ferver por 10 minutos , para que o caldo adquira o sabor do frango. Dissolve-se uma colher de sopa, bem cheia, de maizena, em meia xícara de água fria e despeja-se a solução sobre o frango. Mexe-se durante 5 minutos para evitar que engrosse.
Finalmente, coloca-se a mistura de vinagre com sangue e mexe-se sem parar , durante 10 minutos. Está pronto para ser servido com arroz branco, angu e quiabo
Mistura-se o sangue de um frango caipira, a 3 dedos de vinagre em um xícara, mexendo sempre para não coalhar. Corta-se o frango em pedaços , da maniera usual. Refogam-se e cozinham-se, normalmente, os pedaços . Quando cozido, acrescentam-se 3 copos de água e deixa-se ferver por 10 minutos , para que o caldo adquira o sabor do frango. Dissolve-se uma colher de sopa, bem cheia, de maizena, em meia xícara de água fria e despeja-se a solução sobre o frango. Mexe-se durante 5 minutos para evitar que engrosse.
Finalmente, coloca-se a mistura de vinagre com sangue e mexe-se sem parar , durante 10 minutos. Está pronto para ser servido com arroz branco, angu e quiabo
segunda-feira, 6 de setembro de 2010
sábado, 28 de agosto de 2010
segunda-feira, 9 de agosto de 2010
sexta-feira, 30 de julho de 2010
terça-feira, 27 de julho de 2010
quarta-feira, 7 de julho de 2010
domingo, 4 de julho de 2010
Dona Nilda
Esta senhora simpática é a Dona Nilda, nascida em 19/02/1 925, em São José do Alegre-MG. Vindo para Itajubá, também em Minas, casou-se, em 29/09/1 942, com Benedito Vilas Boas e teve 8 filhos, hoje todos casados e que lhe deram 20 netos, 11 bisnetos e 1 trineto. Seu marido, eloquente orador,nascido em Ijaci-MG em 18/09/ 1 918, foi comissário de menor, subdelegado de polícia, comerciante, taxista.
O marido , com 87 anos, sofreu um AVC que lhe tirou a faculdade da fala e imobilizou o seu lado direito. Desde essa época, Dona Nilda cuida dele, com muito desvelo e administra os cuidadores, com sabedoria, rigidez e doçura.
Através deste blog, pretende-se que Dona Nilda transmita, aos inúmeros fregueses e amigos que conquistou durante os mais de 40 anos em que esteve à frente da lavanderia de sua propriedade, algumas dicas de como se lavar bem cada tipo de roupa, de como tirar manchas diversas e, de quebra, forneça algumas sugestões de como fazer uma boa comida mineira e...de como ser feliz. Ganham com isso todos aqueles que visitarem este blog, ainda em execução
Através deste blog, pretende-se que Dona Nilda transmita, aos inúmeros fregueses e amigos que conquistou durante os mais de 40 anos em que esteve à frente da lavanderia de sua propriedade, algumas dicas de como se lavar bem cada tipo de roupa, de como tirar manchas diversas e, de quebra, forneça algumas sugestões de como fazer uma boa comida mineira e...de como ser feliz. Ganham com isso todos aqueles que visitarem este blog, ainda em execução
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